Es ist ein düsteres Bild für die deutsche Hopfenindustrie, da der Verband der deutschen Hopfenpflanzer eine schlechte Ernte für das Jahr 2022 meldete. Trotz eines vielversprechenden Starts mussten sich die Hopfenbauern mit diversen Schwierigkeiten auseinandersetzen, die zu einem geringeren Ertrag führten, sagte Adolf Schapfl, Präsident des Verbandes.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Bundesweite Hopfenausbeute im freien Fall
Eine Hiobsbotschaft für die deutsche Bierindustrie: Auf einer Pressekonferenz am 28. November 2022 gab der Präsident des Verbands Deutscher Hopfenpflanzer bekannt, dass die Hopfenernte dieses Jahr um 28 % auf nur noch 34.406 to gesunken ist, was zu Engpässen bei der Bierherstellung führen wird.
Schwierigkeiten im Hopfenanbau 2022: Eine Herausforderung für die Bauern
Der Präsident Schapfl berichtet, dass das Jahr 2022 für den Hopfen- und Biermarkt ein solides Startjahr war, obwohl die Corona-Pandemie weiterhin spürbar war. Die Rückkehr der Saisonarbeiter in der Frühjahrszeit war positiv und der Bierabsatz zeigte ein ermutigendes Wachstum. Jedoch sollten die Hopfenpflanzer im Sommer mit extrem trockener und heißer Witterung sowie dem Konflikt in der Ukraine kämpfen, was zu zusätzlichen Belastungen führte.
Missernte 2022 trifft Hopfenwirtschaft hart: Existenzängste für Bauern
Der Hopfenanbau in Deutschland ist im Jahr 2022 aufgrund des schlechten Wetters in eine Krise geraten. Die Hopfenpflanzer müssen mit einem erheblichen Einnahmeausfall von insgesamt 88 Millionen Euro rechnen, was ihre wirtschaftliche Situation stark belastet.
Hopfenpreise steigen wegen Ukraine-Krieg
Die schlechte Verkaufsleistung ist das Resultat einer schwierigen Situation im Hopfenanbaujahr 2022. Die steigenden Kosten für wichtige Produktionsmittel wie Kraftstoffe, Dünger und Heizöl sowie Aufleitdraht, aufgrund des Ukraine-Krieges, haben zu enormen Mehrausgaben für Hopfenpflanzer geführt, wodurch die variablen Kosten für die Hopfenproduktion im Vergleich zum Vorjahr um ca. 2.300 Euro je Hektar gestiegen sind.
Erfolgreiche Hopfenernte 2023: Was können wir von den Best Practices anderer Länder lernen?
Der Klimawandel hat im Jahr 2022 gezeigt, dass der deutsche Hopfenanbau vor großen Herausforderungen steht. Neue Hopfensorten mit höherer Klimatoleranz sind ein wichtiger Schritt, um den Anbau von Hopfenflächen in Deutschland zu sichern. Die Brauwirtschaft sollte nun verstärkt auf diese neuen Sorten setzen und ihre Bierrezepte entsprechend anpassen.
Niedrige Erträge bei neuentwickelten Hopfensorten
Der Einsatz neuer Hopfensorten hat zwar zu einer Reduktion der Ertragseinbußen in schlechten Jahren beigetragen, dennoch bleibt eine Bewässerung zur Stabilisierung der Hopfenerträge unverzichtbar. Die Erlangung wasserrechtlicher Genehmigungen stellt dabei eine bedeutende Herausforderung dar, die politischer Unterstützung bedarf.
Hopfenanbauer im Dialog mit der Politik: Die Top-Forderungen
Die Hopfenpflanzer stehen vor einer großen Herausforderung, da die Energiekosten immer weiter steigen. Der Präsident der Deutschen Hopfenpflanzer fordert die Politik auf, die Rahmenbedingungen für die Hopfenproduktion zu verbessern, insbesondere durch faire und realistische Pflanzenschutzmaßnahmen.
Ein Lichtblick: Die Hopfenernte als Geheimtipp für den nächsten Urlaub
Bayerns größte Hopfenregion, die Hallertau, ist ein wichtiger Bestandteil der bayerischen Kultur und Identität. Hier wird seit Jahrhunderten Hopfen angebaut und kultiviert, was nicht nur das Landschaftsbild, sondern auch die Braukunst und Biertradition Bayerns maßgeblich beeinflusst.
Wer gerne in der Natur aktiv ist und sich für Hopfen interessiert, der ist in der Hallertau genau richtig. Hier kann man nicht nur wunderschöne Wanderungen und Radtouren unternehmen, sondern auch viele verschiedene Hopfenprodukte entdecken und probieren. Von handgefertigtem Schmuck bis hin zu kulinarischen Köstlichkeiten ist hier für jeden Geschmack etwas dabei.
Trotz der schwierigen Zeiten der Pandemie konnte die Region Hopfenland Hallertau im Jahr 2022 eine positive Bilanz im Tourismussektor verzeichnen. Die Gästeankünfte und Übernachtungszahlen stiegen um 65,1 Prozent bzw. 40,8 Prozent im Vergleich zum Vorjahr an. Besonders die Sommermonate waren gut gebucht und trugen zur guten Auslastung bei.
Entdecke die Geheimnisse der Hollertau: Nicht nur Hopfen! (Foto: AdobeStock – manfredxy 70356178)
Hollertau pur: Sechs Orte, um die Natur zu genießen
Brauerei Kuchlbauer mit Kuchlbauer Turm, Abensberg
Die Brauerei Kuchlbauer in Abensberg ist ein wunderbarer Ort, um die Welt des Bieres zu erkunden. Sie können verschiedene Biersorten probieren und an einer Führung durch die Brauerei teilnehmen, um mehr über die Geschichte und Kultur des Bieres zu erfahren.
Die Brauerei Kuchlbauer in Abensberg ist für ihre herausragende Bierproduktion und ihren beeindruckenden Turm bekannt, der vom österreichischen Künstler Friedensreich Hundertwasser entworfen wurde. Der Turm ist ein einzigartiges Meisterwerk, das Hundertwassers Philosophie einer harmonischen Beziehung zwischen Architektur und Natur perfekt verkörpert. Touristen können den Turm besuchen, die spektakuläre Aussicht auf die Stadt Abensberg und ihre Umgebung genießen und im Biergarten ein erfrischendes Maß Kuchlbauer Bier probieren.
Das KunstHaus Abensberg zollt Friedensreich Hundertwasser Anerkennung. (Foto: AdobeStock – pwmotion 375172110)
Deutsches Hopfenmuseum, Wolnzach
Das Deutsche Hopfenmuseum in Wolnzach bietet eine einmalige Gelegenheit, in die Welt des Bierbrauens und des Hopfenanbaus einzutauchen. Die Dauerausstellung zeigt die Entwicklung des Brauhandwerks und die Bedeutung des Hopfens für die bayerische Kultur und Geschichte.
Wer sich für Bier und seine Herstellung interessiert, sollte unbedingt das Deutsche Hopfenmuseum besuchen. Dort gibt es nicht nur eine beeindruckende Brauerei, sondern auch verschiedene Verkostungen, bei denen man mehr über die unterschiedlichen Biersorten und ihre Geschichte erfahren kann.
Eisvogel SpielGolf Anlage, Bad Gögging
Die Eisvogel SpielGolf Anlage in Bad Gögging ist nicht nur für Golfspieler geeignet, sondern für jeden, der eine unterhaltsame Zeit verbringen möchte. Mit vielen verschiedenen Herausforderungen und Abenteuern ist es ein Erlebnis für alle Altersgruppen.
Kelten Römer Museum, Manching
Das Kelten Römer Museum in Manching ist ein Muss für alle Geschichtsliebhaber, die sich für die Kelten und Römer in der Region interessieren. Es bietet eine faszinierende Sammlung von Artefakten und Objekten, die die Geschichte und Kultur dieser beiden antiken Zivilisationen zum Leben erwecken.
Der Sinnesgarten, Geisenfeld
Der Sinnesgarten Geisenfeld ist ein Ort, an dem man die Natur auf eine besondere Art und Weise erleben kann, indem man seine Sinne durch verschiedene Aktivitäten und Attraktionen stimuliert.
Entfliehen Sie dem Alltag und tauchen Sie ein in die herrliche Welt des Klosters Weltenburg, wo Sie sich von köstlichem Bier und herzhaften Schmankerln verwöhnen lassen können. (Foto: AdobeStock – MyWorld)
Schifffahrt durch den Donaudurchbruch zum Kloster Weltenburg, Kelheim
Verbringen Sie einen unvergesslichen Tag in Bayern mit einer Schifffahrt durch den Donaudurchbruch zum Kloster Weltenburg in Kelheim. Die spektakuläre Landschaft wird Sie mit ihrer Schönheit und majestätischen Präsenz beeindrucken. Auf der Fahrt werden Sie auch die Befreiungshalle und den Naturpark Altmühltal sehen.
